Oeuf cocotte gratiné à la crème de truffe 

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Noix de Saint-Jacques snackées, Émulsion au gingembre, Risotto au Parmesan
OU
Tournedos de bœuf grillé, Sauce forestière, Pommes grenaille et crémeux de butternut
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Entremet mousse citron, Insert framboise et génoise à la framboise 

Entrée+Plat+Dessert 33€

Entrée+Plat ou Plat+Dessert 27€
Poisson ou Viande 23€