Bruschetta au fromage de chèvre, Jambon cru, Figues rôties, Miel et Noix, Roquette 

********

Filet de sandre snacké, Beurre blanc citronné, Mini gratin de ravioles et crémeux provençal
OU
Tournedos de bœuf grillé (FRANCE), Sauce forestière, Pommes grenailles et mousseline de carottes 

********

Entremet croustillant au caramel beurre salé, Mousse caramel et insert pomme/poire à la cannelle 

Entrée+Plat+Dessert 33€

Entrée+Plat ou Plat+Dessert 27€
Poisson ou Viande 23€