Nos Plats

La carte des allergènes est disponible sur demande

Poke Bowl au tartare de saumon asiatique OU au poulet pané au Panko

(Riz noir, Radis, Concombre, Carotte, Chou rouge, Avocat, Fèves, Fruits de saison et Sauce Poke Bowl)

20€


Filet de Bar snackée, Sauce Curry, Coco et Citron Vert

"Accompagné d'un Crémeux de Carottes et pommes Anna"

20€

Tartare de saumon à l’asiatique
Simple/Double 

Huile de sésame, Citron Jaune, Sauce Teriyaky, Échalote, Cebette 

"Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes"

  19€/26€

Gratiné de ravioles au Bleu et Noix, Salade verte

18€

Burger Chicken Simple/Double

Pain du boulanger, Poulet pané(France),Oignons Confits, Crème Curry (fromage frais, curry, citron)
"Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes"  

18€/24€

Burger Chef Simple/Double

Pain du Boulanger, Steak haché (France), Bacon, Reblochon, Crème d'ail des Ours, Oignons Confits 

"Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes"

18€/24€

Burger Saint Martin Simple/Double

Pain du boulanger, Steak haché (France), Foie Gras, Compotée de Figues, Roquette 

"Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes" 

22€/28 €

Camembert Rôti, Assortiment de Charcuteries 
"Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes"

20€


Magret de canard(France) entier, Réduction Sauge et Figues

"Accompagné d'un Crémeux de Carottes et pommes Anna" 

24€

T-Bone de Veau 325g, Sauce Forestière

"Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes

23 €

Pièce du boucher :


Tranche de boeuf Hereford 250g (EARL des Vizelles, Allier)

(Nous ne garantissons pas la tendreté de notre viande de boeuf pour les cuissons À POINT et BIEN CUIT)

"Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes"

Sauce au choix: Poivre, Forestière ou Bleu

(Animal suivi par notre nutritionniste Marc Didienne et nourri exclusivement de céréales et luzerne provenant de la ferme d'exploitation pour une qualité et une tendreté de viande incomparable)

28€

Tartare de bœuf(France) classique
Simple/Double 

Moutarde, Ketchup,Cornichons, Câpres, Échalotes, Ciboulette, Persil, Jaune d’œuf, 

"Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes"

19€/26€

Tartare de bœuf(France) au Parmesan
Simple/Double 

Parmesan, Tomates confites,
Olives noires

"Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes"

19€/26€